京都府八幡市にあるたこ焼き屋「いっちゃん」です。かつお一番だしであっさり仕上げた京風たこやきをご賞味下さい。
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たこ焼は、大きく分けて2種類あります。 一般的なソース系と何もつけない味付け系。 当店のたこ焼は、後者。 あっさり味のたこ焼なんです。 (ソースなしです) 関西でも知らない方が、未だにありますが その味をごまかせないので、結構気を使います。
是非一度ご賞味下さい。